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春菊ってサラダにすると本当に美味しい♪

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tae Therapist School

キレイで健康になりたい女性のための

ホリスティックなアロマテラピートリートメント専門店

tae Aromatherapy & Treatment





春菊の美味しい季節ですね。鍋物に必ず入れると言ってもいい「春菊」。わたしは『生の春菊をサラダでいただく』にハマっています。美味しいんです。




春菊は緑黄色野菜の中でも「美容と免疫力アップ」に抜群の効果があると言われています。




βカロテン:体内でビタミンAに変わり、抗酸化作用がある。皮膚・粘膜を健康にして、細胞から元気にしてくれる。



ビタミンC:水溶性のビタミンで骨や腱など結合タンパク質であるコラーゲンの生成に必須。

  • 毛細血管・歯・軟骨などを正常に保ち、皮膚のメラニン色素の生成を抑制し、ストレスなどの抵抗力を高める。

  • コラーゲン、メラニン、ストレスと聞けば女性に必須ですね。



カルシウム:骨や歯に必要なだけでなく、細胞の分裂や分化、筋肉収縮、血液凝固作用など大事な成分です。



鉄分:春菊は非ヘム鉄で、体内に吸収されやすいため、妊産婦さんにもしっかり食べて欲しい野菜です。



葉酸:ビタミンB群の水溶性ビタミンのこと。造血のビタミンと言われています。DNAや核酸・タンパク質の合成を助ける。




今の時期の春菊は柔らかく生でも本当に美味しいので、一日おきに食べています。

  • 市販のドレッシングは苦手なので、炒りごま、ごま油、お醤油であえていただきます。

  • トッピングには、ちりめんじゃこやツナ、カリカリにした油揚げなどを加えています。

  • 茎が固そうですが、縦半分に切った上で小さめに刻み、春菊を丸ごといただいています。


寒いと生野菜が不足しがちですからぜひお試しくださいね。



春菊の香りが苦手!と時々耳にしますが、サラダの方が食べやすいように思います。





taeAromaではITEC(英国国際ライセンス)感染症対策に基づいた

知識のあるセラピストが衛生面に十分注意しています。

ご不安なこと、ご質問等がございましたら、ぜひお問い合わせ下さいね。




精油の香りとオイルの効果効能

肌に触れるタッチングを用いることで

  • 女性特有の痛みや辛さを緩和したり

  • ストレスや疲労を軽減させ深くリラックスできるようになることで

  1. 深い呼吸をえられ

  2. 血の巡りが良くなり

  3. 副交感神経の働きを優位にさせ

  4. 姿勢が整い

  5. しっとり弾力のある肌へ導く

  6. 健康と美容にアプローチするアロママッサージ施術です。

食事やエクササイズなどの生活習慣を少し見直すことで、体も心も元気で綺麗で過ごして頂けるようお手伝いする、女性の幸せのためのホリスティックなサロンです。








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