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花粉症とトマトの関係 意外な影響とそのメカニズム
- tae Shirakata
- 3月1日
- 読了時間: 3分
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今年も花粉が多いようですが、花粉症の皆さん、体調はいかがですか？
私も昔は花粉症にとっても悩まされてましたが、意外な食品が影響していることに気づきました。
それがトマトです。
トマトが好きで一年中食べていましたが、去年思い切ってやめてみたところ、
春先の不調がなくなり、鼻の違和感も消えたのです。
この経験をもとに、トマトと花粉症の関係についてお伝えします。
花粉症とトマトの関係 ～意外な影響とそのメカニズム～
1. トマトと花粉症の関連性
口腔アレルギー症候群
トマトは花粉症と関連する 交差反応 を引き起こす可能性がある。
特にスギ花粉やイネ科の花粉にアレルギーがある人は、トマトを食べることでアレルギー症状が出ることがある。
ヒスタミンの影響
トマトには ヒスタミン（アレルギー症状を悪化させる成分）が含まれており、過剰摂取すると花粉症の症状を助長する可能性がある。
2. トマトを控えて起こる変化
症状の改善
わたし自身の経験では、トマトをやめることで 鼻の違和感が消え、花粉症の症状が軽減。
これはヒスタミンの摂取量が減り、免疫系の過剰反応が抑えられたためではないだろうか。
腸内環境の変化
トマトの摂取を減らすことで 腸内細菌のバランス が変化し、アレルギー反応が穏やかになる可能性もある。お通じの状態がとても良くなったと感じている。
3. トマトを避けるべき人
スギ花粉・イネ科の花粉症がある人
交差反応が起きやすいため、一度トマトを控えてみるのも一つの手かも。
ヒスタミン過敏症の人
花粉症だけでなく、ヒスタミンを分解する酵素が少ない人は、トマトが原因で不調を感じることがある。
4. 研究とエビデンス
交差反応の研究
研究によると、スギ花粉症の患者の約 30% がトマトに対してもアレルギー反応 を示す可能性があるそう。
ヒスタミンとアレルギー
ヒスタミンが多い食品（トマト、ナス、ほうれん草など）を避けると、アレルギー症状が軽減する という研究もある。
5. 花粉症対策としての食生活のポイント
ヒスタミンを抑える食品を積極的に摂取
ケルセチン（玉ねぎ、リンゴ、ブロッコリー）
乳酸菌（ヨーグルト、発酵食品）
オメガ3脂肪酸（青魚、亜麻仁油）
ヒスタミンを多く含む食品を避ける
トマト、ナス、ほうれん草、チーズ、赤ワインなど
6. 今日のまとめ
私自身の経験から、花粉症とトマトの関係、意外な影響があるということを書いてみました。
トマトは花粉症と交差反応を起こしやすい食品の一つ。
ヒスタミンを含むため、花粉症の症状を悪化させる可能性がある。
実際にトマトをやめたことで症状が改善した事例もあり、一度試してみる価値はある。
食生活全体を見直し、ヒスタミンを抑える食品を積極的に摂取することが大切。
研究論文も多いのでぜひ検索してみてください。
https://www.jstage.jst.go.jp/article/stomatopharyngology/32/2/32_103/_pdf
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