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春菊の香りと健康効果を楽しむ 栄養と香りの秘密
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春菊の香りと健康効果を楽しむ
栄養と香りの秘密
冬が深まると恋しくなる鍋料理。その名脇役「春菊」。独特の香りと爽やかな苦みが、鍋料理に深みを与え、またサラダにすれば新鮮な香りがダイレクトに楽しめる、、春菊は多才な食材です。
セラピストとして、日々植物の力や香りに触れていると、食卓に上がる春菊にもつい注目してしまいます。その香りが持つリラックス効果や、体に嬉しい効能を知れば、きっともっと好きになるはず。春菊の魅力と、それに似た香りを持つ精油をご紹介します。
春菊の効果効能 栄養と香りの秘密
春菊には、身体に嬉しい栄養素がたっぷり含まれています。
ビタミンA：抗酸化作用があり、肌や目の健康をサポート。
カリウム：余分な塩分を排出し、むくみの軽減に。
鉄分：貧血予防に役立つ必須ミネラル。
食物繊維：腸内環境を整え、デトックス効果を促進。
春菊の特徴である香り成分―ペリルアルデヒドとフェランドレン―
ペリルアルデヒド：リラックス効果が期待され、精神を安定させる。
フェランドレン：爽やかな清涼感があり、集中力やリフレッシュをサポート。
これらの香り成分が春菊を単なる「野菜」以上の存在にしています。
春菊の香りに似た精油
春菊の香り成分に近い精油を選んでみました。
シソ精油
主な成分には、ペリルアルデヒド、リモネン、ペリラアルコール、リナロールなどがあります。
春菊に似たスパイシーさと爽やかさをもつ香りは、リラックスしながらも心を落ち着かせたいときに最適です。
2. ユーカリ精油
ユーカリ・ラディアータ（禁忌や注意事項のない、乳幼児にも使える精油）、ユーカリ・ディベス（乳幼児や妊娠中、授乳中には使用できない）には、フェランドレンが含まれ、清涼感あふれる香りが特徴です。
春菊の爽やかさを思わせる心地よいアロマです。
3. ブラックペッパー精油
スパイシーな香りは、春菊の微かな苦みに似ています。
冷えた体を温めたり、元気を取り戻したいときにおすすめ。
皮膚刺激があるので注意が必要です。
4. ジンジャー精油
春菊のほのかな温かみとスパイス感に近い精油。
体を芯から温め、冬にぴったりです。
刺激が強いため、乳幼児には使用しないでください。妊娠初期もマッサージの使用は不可です。
5. レモングラス精油
柑橘系の明るい香り、シトラスに土が混ざったような香りは、春菊のさっぱりとした後味を思わせます。
心をクリアにしたいとき、感情の流れをスムースにしてくれます。
刺激が強い精油なので、妊娠初期やイネ科アレルギーのある方は使用できません。
春菊と精油で心も体もリラックス
鍋料理をいただきながら春菊の香りを楽しんだ夕食後、ディフューザーでシソ精油やユーカリ精油を使ってみてください。香りの相乗効果で心がほぐれ、穏やかな夜を過ごます。スパイシーな香りのブラックペッパー精油やショウガ精油を取り入れることで、冬の寒さで冷えた体を温めることができます。
春菊を美味しく体に取り入れた後は、春菊の香りに似た精油を活用して、心と体の調和を整える―そんな香りに癒される日々を取り入れてみませんか？春菊の香りと健康効果を楽しむ冬。寒い時期に嬉しい野菜「春菊」を味わいながら、香りの力を楽しむ素敵な冬をお過ごしください。
春菊の栄養等については、以前のブログでご紹介しています。ぜひ参考にされてくださいね。
https://www.taearoma.com/single-post/ediblechrysanthemum
精油の香りとオイルの効果効能
＋
肌に触れるタッチング
女性特有の痛みや辛さを緩和したり
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深い呼吸
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